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La alimentación infantil no sólo pretende conseguir un crecimiento óptimo y evitar la malnutrición y evitar enfermedades carenciales, sino a través de la misma optimizar el desarrollo madurativo, instaurar hábitos saludables y prevenir la aparición de enfermedades de base nutricional que afecten a los adultos de países desarrollados, tratando de conseguir la mejor calidad de vida y la mayor longevidad.
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